المخ.بالزيتون و بشرائح الليمون المصبر(المخلل)

اولا نضع المخ في الماءدافي لمدة نصف ساعة مع قطرات من الخل هذا يساعد على تنظيفه نقطعه لقطع متوسطة

في قدر نضع.... 4حبات طماطم ...مقشرة و منزوعة البذر و مقطعة مكعبات صغيرة م ...نصف كاس صغير زيت.... ملح ...فلفل أحمر .....كمون...... ملعقة كزبرة مفرومة....... 3 فصوص ثوم مهروسة  2 كؤوس ماء يترك الكل فوق النار يغلي بعده نضيف المخ و يترك يطبخ على نار هادئة مدة 15د قبلا لنضج بدقائق نضيف ملعقة صغيرة من الخل و تترك المرق يخثر وتقدم في صحن مزينة بالزيتون و بشرائح الليمون المصبر(المخلل)

شربة العدس ...

شربة العدس

عدس مسلوق بصلة مبشورة 1بطاطس مقطعة مكعبات 1جزرة مكعبات مكعب ماجي بقدونس كزبرة زيت زتون ملح كمون فلفل أسود باقة سبانخ
الطريقة
نشوح البصل في الزيت نضيف له الخضر +العدس +الملح+فلفل أسود ثم مكعب ماجي نحط لو الماء الكافي للنضج منين تفضل 5دقائق نقطع السبانخ ونحط على الشربة +كزبرة وبقدونس +كمون

                                                                      

وصفة لأزالة الشعر

يسخن عصير ليمون (ملعقة كبيرة) مع عسل النحل (6ملاعق كبيرة) لمدة نصف ساعة على نار هادئة ثم يضاف الجلسرين (2ملعقة كبيرة جلسرين نقي) ويترك حتى يبرد ويستعمل لأزالة الشعر.

لازالة الرائحة من الا حدية

لازالة الرائحة من الا حدية قشور الليمون نيبسوهم وندقوهم ونرشو بهم الاحدية


ام اية رضى

الحد من الام الحيض

للحد من الام الحيض نعصرو الليمون ونزيدو عليه القرفة ونشربوهم 




ام اية رضى

للحد من الام الحيض

   للحد من الام الحيض ناخدو البابونج والنافع والمعدنوس والنعناع نغليوهم ونشربو الماء ديالهم                        

هده المعلومة من ام اية رضى

 

 

مربعات بالبيسطاش والمربى

ملعقة كبيرة زبدة 1/2كاس صغير من الزيت كاس من السكر 3بيضات ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى دقيق حسب الخليط 30جرام اللوز مطحون ملعقة صغيرة من روح لبيسطاش 1/2ملعقة من روح اللوزملعقة كبيرة من لبيسطاش مطحون كاس صغير من المربى ديل لفريز

في اناء نديرو السكر الزيت نخلط جيدا ثم الزبدة  ثم البيض بالتدريج مع التحريك نضيف اللوز والبيسطاش روح اللوز روح لبيسطاش والخميرة ثم نخلط جيدا نضيف الدقيق بالتدريج حتى يصبح الخليط مثل الكيك ناخد قالب السيليكون نصب  ملعقة من الخليط في كل مربع يترك جانبا لمدة 15 دقيقة يطهى لمدة 15 دقيقة بعد خروجها من الفرن مباشرة نصب ملعقة صغيرة من المربى في كل مربع