الدقيق الممتاز 650جرام شوي ملح مسكة حرة(مستكة) ربع ملعقة من النافع مطحون(ينسون) ملعقة فنيلا 2ملاعق من الزنجلان (سمسم)مطحون ريت للقلي ملعقة كبيرة ماء زهر
في اناء نخلط جميع المكونات نضيف الماء بالتدريج حتى تصبح سائلة تترك ترتاح ربع ساعةنضع الزيت في مقلات على النار نضيف العجين بواسطة دواز او ابريق مباشرة في الزيت ونتركها حتي تتحمر من الوجهين ثن توضع مباشرة في العسل تقدم مرشوشة بالزنجلان
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire